LEKOVI IZ PRIRODE

Poslednjih se godina sve veća pažnja pridaje prirodnoj, alternativnoj medicini i lekovitim biljkama i namirnicama, koje, po svedočenjima mnogih, deluju efikasnije od hemijskih medikamenata.
Ovo je tema gde možete ostavljati postove o svojim ili tuđim iskustvima sa lekovima koje priroda nudi

I pre nego počnemo, jedan savet vrsnih poznavalaca makrobiotike i alternativne medicine: Ukoliko nemate mnogo iskustva i znanja, uvek je preporuka da potražite savet putem neta ili kod najbližeg makrobiotičara, jer i sa ovim "lekovima" treba biti obazriv te ih prilagoditi sopstvenom organizmu.

Za početak primer sa dalekog istoka


Priprema se u Japanu, Kini, Koreji...


Reč "umeboši" doslovno znači "suvo ume", "suva šljiva“, iako je, zapravo, vrsta marelice, pre nego šljiva, ukišeljena, pa izložena suncu i večernjoj rosi, u bačvama s morskom solju i sirovim šiso lišćem, a zatim presovana. Kombinovanjem tih elemenata, tokom perioda od najmanje šest meseci, stvaraju se prirodne bakterije, enzimi, organske kiseline i snažna alkalna svojstva, usled kojih je poznata pod nazivom "kraljica alkalne hrane."
Poznato je da krv može postati previše kisela od konzumiranja prevelike količine šećera, proizvoda od rafinisanog brašna, alkohola, toksina i namirnica životinjskog porekla. Ovo stanje se dodatno pogoršava u nedostatku kiseonika, čemu je glavni krivac sedelački stil života.

Umeboši šljiva je bogata organskim kiselinama, posebno limunskom i fosfornom, koje pomažu da se brzo izborimo sa viškom mlečne kiseline u telu. Takav efekat uravnotežava i često eliminiše simptome preterano kiselih uslova, uključujući i mamurluk, umor, mučninu, morsku bolest, određene tipove glavobolje, probleme s probavom i anemije, a poznato je i da umeboši šljiva zaustavlja proliv.

Za dobro zdravlje dovoljno je 2-3 umeboši šljive nedeljno, a možete ih kupiti u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane, gde ćete dobiti i savet za njihovo konzumiranje.

Biljka aronija (Aronia Melanocarpa) je bobicasto voce, najviše lici na borovnicu a dobila je naziv sibirska borovnica i to iz dva razloga. Prvi je taj sto je iz Severne Amerike, gde joj je i postojbina, najranije dospela u Sibir a drugi zbog toga sto je otporna na veoma niske temperature. Sibirska aronija dobro podnosi hladnu zimu i mraz do -45°C. Raste i obliku grma i ukoliko ima dovoljno prostora moze dostici visinu oko 2 metra. Jestivi i lekoviti deo biljke je plod koji je malo oporijeg ukusa od borovnice. Interesantna je i cinjenica da se plodovi aronije dobro odrzavaju na grmu tako da se mogu brati i dva meseca nakon sazrevanja.

Do skoro slabo poznata, danas se sibirska borovnica moze nabaviti i u našoj zemlji, lako se uzgaja a zbog svojih izuzetnih lekovitih moći sve više se govori o tome da je aronija biljka buducnosti. Aronija nema prirodnih neprijatelja pa je ne treba prskati zbog cega spada u zdravu hranu.

Aronija u svojim plodovima sadrži veliku koncentraciju antioksidanasa (tanine, biofenole, flavonoide, antocijanine, katehine), do te mere da je cak mnogo mocniji antioksidans od brusnice. Zbog toga je korisna preventiva protiv malignih oboljenja, efikasno pročišćava organizam od štetnih materija pa i teških metala. Od vitamina sadrži C, A, E, B2, B6, B9 i vrlo redak vitamin P. Od minerala tu su kalcijum, kalijum, gvozdje, molibden, mangan, fosfor i jod. Osim toga aronija sardzi i redak vocni secer sorbitol.


Lekovita svojstva aronije je tesko nabrojati a da se neka od njih ne izostave ali ćemo navesti najpoznatija: podstiče cirkulaciju, pročišćava krv, ublažava glavobolju i migrenu, snižava povišen krvni pritisak, povoljno deluje na želudac i creva, zaustavlja proliv, popravlja imunitet organizma, sprečava razvoj virusnih i bakterijskih infekcija.

Posebno se ističe njen blagotvoran uticaj na žuc i jetru jer pročišćava i omogućava pravilniji rad ovih organa.

Vazno je i reci da aronija regulise pravilan rad i izlučivanje hormona štitne žlezde, kao i da regulise rad pankreasa pa moze biti korisna u lecenju dijabetesa (secerne bolesti).
Aronija jos i podstiče zarastanje rana, usporava starenje organizma i kože, sprečava nastanak bora, stiti od UV zracenja
Najčešće se koristi u sušenom obliku ili kao sok.